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厨房设备易损坏的几个主要故障分析

发表时间:2019/6/19 12:28:22 | 浏览次数:

厨房设备由几个部分组成,每个部分都有不同的功能,但其中一些容易损坏。让我们一起来看看他们。

1.电热管。电热管是厨房设备中最容易损坏的部分,使用时要注意泄漏和干烧。

2.进水浮球。许多储水罐使用流入浮球来控制流入量。浮球通常由不锈钢制成,铁在长期浸泡过程中容易被碱损坏。浮球有两种类型:无缝浮球和拼接浮球。拼接好的浮球在热水中浸泡很长时间。当水满了,它会渗入缝隙。经过长时间的渗透后,浮球中的水量会逐渐增加,浮球不会漂浮,导致水量无法控制。

3.把手。应用全过程中的往返上下左右掰,门把、手轮门把的非常容易把丝磨去。特别是一些圆头和亮片把手容易在头部之间折断,豆头容易折断,导致门无法关闭。

4.出水口和水阀。铁丝头和水阀在高温下容易腐蚀,而铜质水阀质量更好。此外,水阀阀芯的橡胶垫可能会磨损。

5.蒸车轮子。一般来说,在一些恶劣的厨房环境中会被碱损坏,在长时间来回移动的过程中也有可能被损坏。

6.密封胶条。密封条一般有布条和橡胶密封条两种。厨房设备在长期高温蒸汽环境下容易变硬老化,导致门关不紧,东西长时间不蒸好,浪费电能。

每个配件故障的原因是不同的,所以我们应该更加重视环境的影响,对症下药,解决问题。

 

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