怎么判断酒店厨房设备中节能灶质量

对于酒店的厨房设备来说，相信很多朋友都不陌生，其实和家庭的厨房设备是一样的，但是比家庭更加完整和功能更加丰富。但是对于这些普通的酒店厨房设备，也掺杂了许多不合格的质量，其中节能炉具的选择比较重要。节能灶的质量是否达标关乎着设备使用寿命的长短。为了方便您将来的选择，下面的小编辑将介绍一些辨别节能炉灶质量的技巧。

一、了解热效率:热效率是酒店厨房设备评价节能炉是否节能的重要指标，燃气行业以该指标评价炉灶是否节能，并根据专业第三者发布的检验报告，一般热效率在70%以上的节能炉是一个很好的选择。

二，节能率:节能率是许多客户关心的问题。许多制造商会对这些数据大惊小怪。事实上，应以测试数据为准。一般酒店厨房设备中节能灶的节能率在40%以上是很好的。

三、废气排放:燃烧产生的一氧化碳对人体和环境有害，标准不超过0.1%，数值越小越好。

四、噪音：噪音也是一种污染，好节能低。

五、排烟口温度:这是一种非常简单的测试方法，好的酒店厨房设备的节能排烟口温度非常低，但一般的排烟口不接近。

以上几点是区分酒店厨房设备中节能炉灶质量是否达标的一些提示。只有选择正确的设备，才能保证设备的使用寿命和效率。